枸杞子和其对健康的益处

枸杞子和其对健康的益处 

  • 枸杞子
  • 干枸杞

枸杞的学名是枸杞,它的俗名可以是枸杞,枸杞,普通枸杞,多刺的枸杞,幸福的植物,微笑的果实,永恒的果实,在中国以营养和中药性能而闻名。在市场上和药店里,我们可以找到其干浆果,浸剂,粉末,果汁,胶囊的形式食用,我将在我的博客的食谱部分中添加一些粥和汤的食谱。

枸杞高达1至3 米,属于灌木,在中国和其他亚洲国家已有3000多年的种植历史,从1990年开始才被西方引入。浆果或多或少是红色或橙色。最常见的形式是干浆果,如照片2所示。枸杞含有18种氨基酸,例如色氨酸,异亮氨酸;其中的18种氨基酸是色氨酸。 21种微量元素和矿物质(锌,铁,铜,硒,磷,钙,锗...);类黄酮; 酚酸β-谷甾醇(抗炎);多糖(鼠李糖,木糖,甘露糖,阿拉伯糖,半乳糖,β-胡萝卜素,玉米黄质);维生素(C,B1,B2,B6,E ...)。


在亚洲,它以其抗氧化性能而闻名。古代的时候,道家医生说吃枸杞可以长生不老。传统的中,藏,印度医学推荐它具有肝,视,免疫系统,心血管系统的活性。枸杞子也可以治疗现代的许多疾病,比方说以下这个常常的清单:它可以调节免疫系统,预防心血管并发症,抗炎,抗衰老细胞,细胞氧合,肝脏保护,血糖调节,降胆固醇,血压调节,抗氧化剂,预防眼部疾病,刺激皮肤适应寒冷和干燥的能力,紫外线防护作用,抗菌作用,抗糖尿病作用等


枸杞可以整体的促进健康,增强免疫系统并帮助弥补许多不足。我最喜欢的还是它可以作为食物食用,而不仅仅是作为食品补充剂或药物。