Raviolis Chinois avec Ciboulette et oeufs 

Raviolis chinois avec ciboulettes et oeufs



Ingredients

 3 œufs

250g de ciboulettes

Sel, poivre, bouillon de poule, huile d’olive ou soja ou maïs ou tournesol  

Farine complète

-Couper les ciboulettes en petits morceaux

-Cuire les œufs comme si vous faites une omelette mais les casser en petits morceaux en mélangeant

-Mélanger le tout

-Préparer la pâte en mettant 2 quantités de farine pour une quantité d’eau

-Faire les raviolis, ensuite les cuire soit dans de l’eau chaude ou à la vapeur